Zerstört der Sojaanbau für Fleischersatzprodukte den Regenwald?
Nein, im Gegenteil – Soja für die Pflanzliche Ernährung schont den Regenwald! Soja ist eine beliebte pflanzliche Proteinquelle für viele Menschen, die sich vegan ernähren. Doch oft wird Soja für die Pflanzliche Ernährung mit der Zerstörung des Regenwaldes in Verbindung gebracht. Ist das wirklich so? Die Antwort ist: Nein, Soja für vegane Ernährung ist nicht […]
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